Главная
Красота
Мода. Стиль
Макияж
Уход за лицом
Уход за телом
Маникюр/Педикюр
Красивые волосы
Парфюмерия
Пластические операции
Бодимодификация
Здоровье
Обо Всем
Болезни/Лечение
Справочник лекарств
Справочник по медицинским и лабораторным анализам
Здоровое питание
Диеты
Контрацепция
Планируем беременность
Беременность
Роды
Спорт
Фитнес
Активный отдых
Уроки стриптиза
Все о Любви
Отношения - он и она
Интим
Хочу замуж!
Свадьба
Брак
Все о романтике
Наши Детки
от 0 до 1 года
от 1 до 3
от 3 до 7
Школьники
Детское здоровье
О Воспитании/Мамам и Папам
Все о развитии ребенка
Мой Дом
Интерьер
Домоводство
Домашние любимцы
Комнатные растения
Сад, огород
Handmade
Кулинария
Салаты и закуски
Супы
Вторые блюда
Выпечка/Сладкие блюда
Постные блюда
Напитки
Сервировка/Посуда
Полезные советы
Психология
Я - Личность
Дружба
Карьера
Стиль жизни
Звездная жизнь/Сплетни
Путешествия
Юмор
Illustrations/Foto/Art/Design
Праздники
Поздравления
Цитаты
Значение Имени
Русские имена. Мужские
Русские имена. Женские
Отчества. Мужские, женские
Православный Именослов (ДЕНЬ АНГЕЛА)
Значение фамилий
Гороскопы
Совместимость знаков зодиака
Зороастрийский гороскоп
Знаки зодиака. Характеристика личности, любовь и секс
Детский гороскоп
Декадный гороскоп
Фильмы онлайн
Комедии
Мелодрама
Мультфильмы/Анимационные
Семейные/Детские
Сериалы
Рейтинги кинофильмов
Полезные сылки
 
Главная / Кулинария / Вторые блюда / Караси в сметане

Караси в сметане

 

караси в сметане

караси в сметане.




Всякий, кто отдыхал в деревне, с теплотой вспоминает это блюдо, напоминающее о тихих летних вечерах и красивом закате над прудом. В котором, естественно, водится много карасей.

Ингредиенты:
400 г свежих карасей
6 столовых ложек сливочного масла
1 столовая ложка толченых сухарей
1 столовая ложка муки
1,5 столовых ложек сметаны
6 картофелин
соль и перец по вкусу

Выпотрошите и почистите карасей, жабры удалите, а голову оставьте. Промойте рыбу в холодной воде, оботрите полотенцем, натрите солью, поперчите, обваляйте в муке. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте карасей до образования корочки.

Выложите обжаренных карасей в сковороду для запекания, предварительно смазанную маслом.
Очищенный картофель нарежьте кружочками, обжарьте и выложите вокруг карасей.

Залейте блюдо сметаной, посыпьте сухарями, добавьте оставшееся сливочное масло и поместите на 10–15 минут в духовку, разогретую до 150 ºС.




 
 
загрузка...
 
 

Rambler's Top100
Карта сайта
Служебный вход